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【塩 辛】
新鮮な原料を、昔ながらの手作り製法で丁寧につくってあります。
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夕凪：低塩いかの塩辛 |
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天然塩使用のいか塩辛。新鮮な日本海産のイカを、低塩で仕上げた逸品。当社のロングヒット商品です。 |
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磯ひかり：ほたるいかの塩辛 |
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天然塩使用のほたるいかの塩辛。ホタルイカ生息北限である当地糸魚川で昔ながらの独自製法で仕上げてあります。 |
【その他】
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さけ茶漬け
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蟹工船：かにビン詰め
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紅：かに身入りかにみそ
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かにラーメン
（カニガラパウダー入り麺） |
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乾燥あおさ |
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カットわかめ |
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かにのみそ汁
（フリーズドライタイプ） |
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あおさのみそ汁
（フリーズドライタイプ） |
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平成19年10月経済産業省および農林水産省より地域資源活用プログラムの事業認定を受けました（第１号認定）。事業名は、「糸魚川鮭活用の加工品の製造及び販路開拓事業」で、糸魚川に遡上するサケが、未利用になっていたものを有効資源として活用しようというものです。新潟県立海洋高校様、能生内水面漁協様、上越漁業協同組合様と産・学・官の協力体制を組んで本格事業化を目指しています。
詳しくはこちら http://www.smrj.go.jp/chiikishigen/jimukyoku/kanto/034303.html
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すもう君サーモンチラシ
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中小企業と組合 No.764
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